Name: Hoteljob.vn
Address: 17 Nguyen Phan Vinh, Cam An, Hoi An, Quang Nam, Viet Nam, Hoi An, 560000, VN
Telephone: 091 949 0330
Price range: VNĐ

Giới thiệu bản thân

Always live & work positively I have been working for Food & Beverage in hotels, golf, retails, F&B chain, F&B project, F&B training & coaching, Event & Banquet Operation for over 20 years totally. I made turnover company increase within 6 months and improved service team from fixed mindset and weak technical service skill to a strong technical service skill and growth mindset, so I really want to repeat this success in your company. I am patient, truthful, loyal, sociable, person and I am able to work under high pressure, always listening, sharing with others to handle all issues together. "My strengths include effective teamwork and leadership, which help in developing my team members. I've successfully increased revenue in previous roles and reduced costs and control expense effectively. Additionally, I am known for my honesty and strong work ethic." "My weakness is being overly forgiving with my staff, which sometimes leads to discomfort when making tough decisions like firing someone. However, I'm working on balancing empathy with accountability." I look forward to hearing from you. Thank you for time and consideration Đặng Thành Nghĩa Mobile: 0906322306 Living place: 122/33 Lê Văn Thịnh, Bình Trưng Tây Ward, Thủ Đức City (Dist 2), HCMC Email: ngotuliem.dang@gmail.com

Thông tin & hồ sơ đính kèm

Thông tin liên hệ

Hồ sơ ứng viên có số điện thoại, email và bao gồm 1 cv đính kèm.

Liên hệ của các nhà tuyển dụng	Số lượt	Thời gian liên hệ gần nhất
Liên hệ thành công	0	Chưa có
Liên hệ không thành công	0	Chưa có

Thông tin cá nhân

Họ và tên: Đặng Thành Nghĩa
Giới tính: Nam
Ngày sinh: 19/06/1982, 42 tuổi
Địa chỉ: 122/33 Lê Văn Thịnh, Bình Trưng Tây Ward, Thủ Đức City, HCMC
Cập nhật: 18/10/2024

Thông tin cơ bản

Kinh nghiệm làm việc: Trên 20 năm
Vị trí: Trưởng bộ phận/ Trưởng phòng
Mức lương mong muốn: Thỏa thuận
Nơi mong muốn làm việc: Toàn Quốc, HCMC, Nước ngoài
Ngoại ngữ: Tiếng Anh (Khá)

Công việc mong muốn

Quản lý

Lĩnh vực

Kỹ năng

Quản lí thời gian

Tổ chức công việc

Kỹ năng bán hàng, phục vụ khách hàng

Kiểm soát chi phí

Kỹ năng giao tiếp ứng xử, làm việc nhóm, tư duy xử lí tình huống

Quản lý yến tiệc

Quản lý vận hành

Quản lý và kiểm soát doanh thu

Phân tích kinh doanh

Khả năng chịu áp lực tốt

Thương lượng, đàm phán

Đào tạo & phát triển đội ngũ

Lập kế hoạch & kiểm soát kế hoạch

Tư vấn & Định hướng

Tin học văn phòng ( Word, Excel, Powerpoint, Email, Office 365)

Quản lý & kiểm soát ngân sách

Quản lý vệ sinh theo tiêu chuẩn HACCP

Quản lý Ẩm Thực

Kỹ năng F&B Sales & Marketing

Mong muốn về công việc

Hello, my full name is Đặng Thành Nghĩa, I am 42 years old and I am living in District 2, HCMC. I have been working in Hospitality Industry for over 20 years, especially in Food & Beverage fields and Event Organization. I am currently cooperate with HSSC Hospitality company as F&B Director in consulting, training & coaching, operation executing for projects of 4 star hotel and resort all around Viet Nam. Now, I am looking for a stable and suitable job at suitable enterprise for development in hospitality industry for my goal is to become an expertise in F&B training & coaching that will help F&B team work with ethics and to become a pro. Besides, I like sharing knowledge and experience to others to learn each other for developing.

Giải thưởng

Kinh nghiệm làm việc

5/2018 - Hiện tại

Owner Representative tại Slayder Studios

Hồ Chí Minh

- Manage & control whole bussiness of Slayder Studios that business on Fragrance, Cosmetic, Designed Fashion. - Responsible working with domestic and oversee vendors. - P&L control and work on budget. - Do marketing plan for promotion. - Control COG and expenses. - Training staff - Customer service

5/2020 - /

F&B Director tại HSSC

Vietnam

- Consulting and operating F&B project in hotels, restaurants, hotel - apartment, resort - Build up & implement SOP to all concerned service part. - Build up 5 years P&L, ROI, manage operation expenses, monthly P&L, inventory, recruitment cost... - Consulting & acting sales & marketing strategy to promote products, increasing revenue, saving costs and optimizing profit - Consulting & working with kitchen team to build up effective kitchen system for compatible business concept comply with food safety and hygiene. - Consulting & working effective on F&B menu comply with F&B trends. - Consulting & working on F&B construction expenses relate to investment, administrative system, recruitment... - Co-working with GM, S&M, FO, M&E, SE, HSKP, Suppliers at the project for developing & promoting hotel's products relating to rooms & F&B products. - Training & Coaching service team and sales team