Thông tin liên hệ
Hồ sơ ứng viên có số điện thoại, email và bao gồm 3 cv đính kèm.
Thống kê kết quả liên hệ của các nhà tuyển dụng | Số lượt | Thời gian liên hệ gần nhất |
---|---|---|
Liên hệ thành công | 0 | Chưa có |
Liên hệ không thành công | 0 | Chưa có |
Từ 10 đến 20 năm
Giám sát
8 - 12 triệu
Đà Nẵng
Tiếng Anh (Trung bình)
Trên 5.000
Giới thiệu bản thân
Trình độ học vấn chuyên môn
Trung tâm REACH
Bàn - Bar Nhà hàng khách sạn - Trung cấp
2013 → 2014
Học tập và thực về cách phục vụ bàn Á-Âu, set-up bàn Á-Âu, các loại công dụng cụ nhà hàng, học tiếng Anh chuyên ngành, cách phục vụ rượu vang. Thực tập tại các khách sạn và nhà hàng. Học tập và thực hành về nghiệp vụ Bartender, các loại công dụng cụ trong quầy bar và quầy cà phê, pha chế mocktail và cocktail theo các công thức cổ điển, pha chế các loại cà phê Ý. Thực tập và làm việc tại quán Bar
Kĩ năng
Pha chế | |
Pha chế rượu và cà phê ý | |
sử dụng dao cắt thái cơ bản | |
- Có khả năng lãnh đạo, ra quyết định và giải quyết công việc tốt. | |
Tôi có khả năng về Tiếng Anh, có thể đọc hiểu và giao tiếp tương đối tốt, thành thạo Excel, Word, Power Point, Access | |
⦁ Team Work. |
Kinh nghiệm làm việc
Bartender/Barista tại Nhà hàng Cham ( Cham Spa & Massage)
5/2022 → Hiện tại
Đà Nẵng
Pha chế đồ uống theo công thức và kiểm tra chất lượng sản phẩm. Kiểm tra hàng hoá nhập xuất kho, lập số liệu quản lý kho xuất-nhập-tồn. Quản lý và vệ sinh khu vực làm việc. Order hàng hoá nguyên vật liệu cần thiết cho ngày/tuần làm việc kế tiếp.
Cửa hàng trưởng tại Chuối cửa hàng K Coffee (Cty Cổ phần Phúc Sinh)
3/2019 → 10/2019 (7 tháng)
Hồ Chí Minh
Set-up cửa hàng chi nhánh mới Tìm nguồn cung nguyên vật liệu Tuyển dụng , training nhân viên. Phân bổ, sắp xếp lịch làm cho nhân viên. Tính giá thành sản phẩm. Báo cáo công việc cho cấp trên. Quản lý doanh thu, nộp doanh thu chuỗi cửa hàng. Lên đơn hàng cho kế toán xuất hóa đơn. Chuẩn bị hàng giao cho khách hàng. Mức lương : 9.000.000đ
Bartender/Headbar tại Nhà hàng Shang Garden ( Tập đoàn Đông PHương)
2/2018 → 3/2019 (1 năm )
Hồ Chí Minh
Kiểm tra danh sách đồ uống, nghiên cứu rượu vang, kỹ năng rượu. Đào tạo và thiết lập quy trình dịch vụ. Tính giá thành, giá thành sản phẩm. Đặt mua nguyên vật liệu Mức lương : 7.500.000đ
Barista tại Phin Coffee (Công Ty TNHH Sáng Thiện Tâm)
9/2015 → 2/2018 (2 năm 5 tháng)
Đà Nẵng
Pha chế đồ uống theo công thức và kiểm tra chất lượng sản phẩm. Kiểm tra hàng hoá nhập xuất kho, lập số liệu quản lý kho xuất-nhập-tồn. Quản lý và vệ sinh khu vực làm việc. Order hàng hoá nguyên vật liệu cần thiết cho ngày/tuần làm việc kế tiếp. Phát triển công thức đồ uống. Mức lương : 5.000.000đ
Bartender tại Seventeen Saloon Bar (Công Ty TNHH Tú Tuấn)
5/2013 → 8/2015 (2 năm 3 tháng)
Đà Nẵng
Pha chế đồ uống theo công thức và kiểm tra chất lượng sản phẩm. Kiểm tra hàng hoá nhập xuất kho, lập số liệu quản lý kho xuất-nhập-tồn. Kiểm kê quầy rượu khách gửi. Mức lương : 3.000.000đ Quản lý và vệ sinh khu vực làm việc. Order hàng hoá nguyên vật liệu cần thiết cho ngày/tuần làm việc kế tiếp.
Mong muốn về công việc
Giải thưởng
Nhân viên xuất sắc của tháng
6/2014
Đạt giải thưởng nhân viên xuất sắc của tháng tại Seventeen Saloon
Thông tin tham khảo
Nguyễn Đức Nghĩa - Quản lý F&B
Chuỗi Cửa hàng K Coffee - Cty Cổ phần Phúc Sinh
nghianguyen8558@gmail.com - 0522178086
Lâm Trung Hiếu - Quản lý Nhà hàng
Nhà hàng Shang Garden - Tập đoàn Đông Phương
jackylam181192@gmail.com - 0947433123