284 Lượt xem
Là một người đã có kiến thức nền, luôn sẵn sàng học hỏi kiến thức mới, linh hoạt trong teamwork cùng với khả năng sắp xếp thời gian hợp lý, tôi tin bản thân mình có thể giúp ích cho sự phát triển của doanh nghiệp. Ngoài ra, với sự đam mê nấu ăn, tôi luôn không ngừng học hỏi kiến thức để nâng cao kỹ năng và hoàn thiện bản thân.
Được học nấu các món Âu, các cách bày trí món ăn, được gửi đi thực tập
Được học bài bản về VSATTP và các phương pháp nấu ăn
+ Được đào tạo bài bản về quy trình HACCP. + Chuẩn bị nguyên liệu và nấu các món ăn phục vụ buffet sáng. + Chuẩn bị nguyên liệu và nấu các món ăn phục vụ yến tiệc + Chuẩn bị nguyên liệu và nấu các món ăn Âu + Được hướng dẫn về an toàn vệ sinh thực phẩm và vùng nhiệt độ của thực phẩm + FIFO hàng hóa, sắp xếp hàng trong kho đông và khó mát của bếp theo sự hướng dẫn của bếp phó
+ Có kiến thức cơ bản về Hygiene. + FIFO hàng hoá, date sử dụng các mặt hàng trong bếp. + Chuẩn bị nguyên vật liệu và chế biến các món appetizers, main course và pasta. + Được đào tạo bài bản về Operation và sự phát triển của công ty. + Mua và nhập những mặt hàng về công cụ dụng cụ, những mặt hàng bảo quản thực phẩm.
nick.tran@qindustries.com - 0917219063