Võ Ngọc Quí
Quản lí F&B
Có thế mạnh trong xây dựng và phát triển cửa hàng mới
Thông tin cá nhân
Họ và tên
Võ Ngọc Quí
Giới tính
Nam
Ngày sinh
19/01/1994
Địa chỉ
397/15 Đường 30/4, Khu 4, phường Phú Thọ, thành phố Thủ Dầu Một, Bình Dương
Cập nhật
29/09/2022
Thông tin cơ bản
Kinh nghiệm làm việc
Từ 1 đến 3 năm
Vị trí
Giám sát
Mức lương mong muốn
12 - 20 triệu
Nơi mong muốn làm việc
Tiếng Anh (Khá)
Ngoại ngữ
Tiếng Anh (Khá)
Công việc mong muốn
Mong muốn về công việc
Mong muốn tìm kiếm thử thách mới trong công việc
Kỹ năng
-
Quản lý 80%
-
Pha chế 60%
-
Quản lí thời gian 80%
-
Kỹ năng bán hàng, phục vụ khách hàng 80%
-
Training and Development 80%
-
Pha chế rượu và cà phê ý 80%
-
Tổ chức công việc 80%
Học vấn - Chuyên môn
Đại Học Công Nghệ Hồ Chí Minh
Công Nghệ Thực Phẩm - Đại học - 2012 - 2016
Kinh nghiệm làm việc
Quản lí Set up tại APES CRAFT BEER & RESTAURANT
Thủ Dầu Một - 5/2022 - 9/2022
SSV tại STARBUCKS VIỆT NAM
Bình Dương - 11/2021 - 5/2022
- Tham gia mở cửa hàng mới trên thị trường Bình Dương.
- Vận hành ca theo qui trình đã đề ra.
- Xây dựng môi trường làm việc theo đúng văn hoá Starbucks.
- Đào tạo nhân viên mới cho cửa hàng.
- Kiểm kê hàng hoá và mua hàng.
- Tiếp nhận và giải quyết các vấn đề của khách hàng.
- Thực hiện các báo cáo hàng ngày và tháng.
Quản lí tại Thirsty Apes Craft Beer
Thủ Dầu Một - 6/2020 - 12/2020
Tuyển dụng và đào tạo nhân sự.
- Lên lịch và phân công lao động hàng tuần.
- Xây dựng tiêu chuẩn phục vụ của nhân viên.
- Quản lí hàng tồn và lên kế hoạch thu mua, tiêu thụ.
- Chịu trách nhiệm công dụ dụng cụ và tài sản của quán.
- Tiếp nhận và giải quyết các vấn đề của khách hàng.
- Chấm công và làm báo cáo hàng tháng.
- Hỗ trợ quảng bá thương hiệu.
Giám Sát tại Khách sạn Becamex
Bình Dương - 1/2019 - 6/2020
- Phân công nhiệm vụ cho nhân viên.
- Giám sát quá trình làm việc hàng ngày của nhân viên.
- Tổ chức và giám sát tiệc.
- Giám sát tiêu chuẩn phục vụ của nhân viên.
- Kiểm tra và giám sát công dụ dụng cụ và tài sản của nhà hàng.
- Pha chế cơ bản (cafe, sinh tố, moctail, coctail và rượu vang).
- Chấm công và làm báo cáo hàng tháng.