
Nguyễn Quang Huy
Barista/Lễ tân - Giám sát/Trưởng nhóm
Với gần 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực dịch vụ khách hàng, đặc biệt là barista và lễ tân, tôi mong muốn tìm kiếm một môi trường làm việc chuyên nghiệp, nơi có thể phát huy kỹ năng giao tiếp, quản lý và phục vụ khách hàng. Đồng thời, tôi cũng muốn học hỏi thêm về các mô hình kinh doanh trong ngành để có thể phát triển lâu dài.
Thông tin cá nhân
Họ và tên
Nguyễn Quang Huy
Giới tính
Nam
Ngày sinh
03/04/1994
Địa chỉ
Thanh Xuân - Hà Nội
Cập nhật
03/04/2025
Thông tin cơ bản
Kinh nghiệm làm việc
Từ 5 đến 10 năm
Vị trí
Giám sát
Mức lương mong muốn
12 - 20 triệu
Nơi mong muốn làm việc
Tiếng Anh (Khá)
Ngoại ngữ
Tiếng Anh (Khá)
Công việc mong muốn
Mong muốn về công việc
1. Cơ hội thăng tiến và phát triển nghề nghiệp
Học hỏi và phát triển kỹ năng mới: Mong muốn có cơ hội học hỏi, trau dồi kỹ năng chuyên môn và phát triển bản thân trong công việc, để có thể thăng tiến lên các vị trí cao hơn trong tương lai.
Thăng tiến trong nghề nghiệp: Hy vọng công việc sẽ mở ra cơ hội thăng tiến trong tương lai.
2. Môi trường làm việc tích cực và thân thiện
Công ty có văn hóa làm việc tốt: Mong muốn làm việc trong một môi trường tích cực, nơi đồng nghiệp thân thiện, hỗ trợ nhau và có sự tôn trọng giữa các cá nhân.
Công ty có chính sách tốt: Các chính sách về bảo hiểm, nghỉ phép, và phúc lợi đầy đủ giúp duy trì sự cân bằng giữa công việc và cuộc sống.
3. Lương thưởng hợp lý và phúc lợi
Lương xứng đáng với năng lực: Mong muốn có một mức lương công bằng và tương xứng với đóng góp và công sức trong công việc.
Phúc lợi đầy đủ: Các chế độ bảo hiểm, nghỉ phép, thưởng cuối năm, hoặc các phúc lợi khác để giúp nâng cao chất lượng cuộc sống.
4. Công việc mang lại sự sáng tạo và thử thách
Công việc thú vị và đầy thử thách: Mong muốn công việc có tính sáng tạo cao, không bị nhàm chán, và có thể đóng góp những ý tưởng mới mẻ, cải tiến quy trình làm việc.
5. Sự cân bằng giữa công việc và cuộc sống
Thời gian linh hoạt: Mong muốn có thời gian làm việc linh hoạt, có thể cân đối giữa công việc và gia đình, sở thích cá nhân.
Cảm thấy được ghi nhận và tôn trọng: Muốn công sức và đóng góp của mình trong công việc được công nhận và đánh giá cao, giúp cảm thấy có giá trị trong công việc.
Kỹ năng
-
Có kiến thức tốt trong mảng Baristar (Theo kiến thức đào tạo của SCA - Specialty Coffe Association và lễ tân. Sử dụng thành thạo các phần mềm như PMS... 100%
Học vấn - Chuyên môn
Đại học công nghiệp Việt trì
Điện - Cao đẳng - 2012 - 2015
Kinh nghiệm làm việc
Inbound Tour Sale Executive tại Công ty TNHH Emoi Việt Nam Travel
Hà Nội - 2/2025 - Hiện tại
Tư vấn và xây dựng tour du lịch phù hợp cho khách nước ngoài.
Đàm phán, chốt hợp đồng với đối tác và khách hàng.
Phối hợp với bộ phận điều hành để đảm bảo chất lượng dịch vụ.
Chăm sóc khách hàng trước, trong và sau chuyến đi.
Nghiên cứu thị trường và đề xuất các chương trình khuyến mãi.
Trưởng Nhóm GURU (Quản lý bộ phận Lễ tân và Baristar/Bartender) tại Khách sạn SOJO Việt Trì
Việt Trì - Phú Thọ - 7/2022 - Hiện tại
1. Quản lý và giám sát công việc lễ tân
Chào đón khách hàng: Đảm bảo khách hàng được chào đón nồng nhiệt, tạo ấn tượng tốt ngay từ khi bước vào.
Kiểm soát và phân bổ công việc lễ tân: Phân công nhiệm vụ cho các nhân viên lễ tân, giám sát công việc của họ, đảm bảo quy trình làm việc diễn ra suôn sẻ.
Giải quyết các vấn đề: Giải quyết các tình huống phát sinh từ khách hàng, xử lý khiếu nại và hỗ trợ khách hàng giải quyết vấn đề.
Đảm bảo sự liên kết giữa các bộ phận: Tạo mối liên hệ chặt chẽ giữa bộ phận lễ tân với các bộ phận khác như housekeeping, Kỹ thuật...
2. Pha chế đồ uống
Pha chế đồ uống cho khách hàng: Chuẩn bị và pha chế các loại thức uống theo yêu cầu của khách hàng, đảm bảo chất lượng và thẩm mỹ.
Kiểm soát nguyên liệu và dụng cụ pha chế: Quản lý nguồn nguyên liệu, dụng cụ pha chế để đảm bảo sẵn sàng phục vụ, tránh thiếu hụt hoặc lãng phí.
Sáng tạo và cải tiến menu: Thực hiện nghiên cứu để sáng tạo các món mới, cải tiến công thức đồ uống để phù hợp với thị hiếu của khách hàng.
3. Đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng dịch vụ
Đào tạo và hướng dẫn nhân viên: Hướng dẫn, đào tạo các nhân viên lễ tân và pha chế về quy trình làm việc, cách giao tiếp và các kỹ năng cần thiết để phục vụ khách hàng.
Giám sát chất lượng dịch vụ: Đảm bảo mọi dịch vụ được cung cấp đúng chất lượng và theo đúng tiêu chuẩn công ty, từ việc chào đón khách đến việc phục vụ đồ uống.
Theo dõi và đánh giá hiệu quả công việc của nhân viên: Đánh giá hiệu suất làm việc của các thành viên trong nhóm và đưa ra những cải tiến, đề xuất nếu cần.
4. Quản lý tài chính và báo cáo
Quản lý thu chi và doanh thu: Theo dõi và quản lý doanh thu từ bộ phận lễ tân và pha chế, báo cáo doanh thu hàng ngày, hàng tuần hoặc hàng tháng cho cấp trên.
Quản lý tồn kho nguyên liệu pha chế: Theo dõi số lượng và chất lượng của nguyên liệu pha chế, đặt hàng khi cần thiết để đảm bảo không thiếu nguyên liệu.
5. Quản lý quan hệ khách hàng
Duy trì mối quan hệ tốt với khách hàng: Xây dựng và duy trì mối quan hệ thân thiện, chuyên nghiệp với khách hàng để họ quay lại và giới thiệu dịch vụ cho người khác.
Phản hồi và cải tiến dịch vụ: Tiếp nhận phản hồi từ khách hàng về chất lượng dịch vụ và đề xuất các biện pháp cải tiến phù hợp.
Nhân viên bar tại Công ty DVDL Cáp treo Fansipan
Lào cai - 12/2015 - 2/2018
Pha chế các loại đồ uống cho khách hàng theo yêu cầu.
Cung cấp dịch vụ thân thiện và chuyên nghiệp, đảm bảo khách hàng có trải nghiệm tuyệt vời tại khu du lịch.
Giữ gìn khu vực làm việc luôn sạch sẽ và gọn gàng, đảm bảo tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm và an toàn lao động.
Tương tác với khách hàng để xây dựng mối quan hệ lâu dài, tạo dựng ấn tượng tốt đẹp về dịch vụ của công ty.
Giám sát Bar tại Khách sạn Mường Thanh Luxury Phú Thọ
Việt trì - 5/2018 - 5/2022
Giám sát và quản lý đội ngũ nhân viên bar, đảm bảo các dịch vụ được cung cấp đúng chuẩn chất lượng và đúng thời gian.
Tư vấn và đề xuất menu đồ uống, phát triển các chương trình khuyến mãi, đồng thời nghiên cứu và sáng tạo các loại cocktail mới.
Quản lý tồn kho, đặt hàng và kiểm soát chi phí nguyên liệu để đạt hiệu quả kinh tế cao nhất.
Phối hợp với các bộ phận khác trong khách sạn (như bộ phận phục vụ, bếp) để đảm bảo sự hài lòng của khách hàng.
Đào tạo và phát triển kỹ năng cho nhân viên, tạo môi trường làm việc tích cực, thúc đẩy tinh thần đồng đội.
Giải quyết các vấn đề và khiếu nại của khách hàng liên quan đến dịch vụ bar, đảm bảo sự hài lòng và duy trì mối quan hệ tốt với khách hàng.
Đảm bảo vệ sinh và an toàn thực phẩm tại khu vực bar, tuân thủ các quy định về an toàn lao động và sức khỏe.