503 Lượt xem
Một cá nhân nhanh nhẹn, cởi mở với mọi người. Sẵn sàng lắng nghe, trao đổi và tiếp thu thông tin mới. Bản thân tôi cũng yêu thích những công việc được làm việc trực tiếp và chăm sóc con người. Cầu tiến, làm việc nhóm, gắn bó lâu dài và yêu thích làm việc trong ngành dịch vụ là những điều nổi bật.
- Chuẩn bị dụng cụ và bàn ăn theo quy định của nhà hàng - Phục vụ khách hàng khi sử dụng dịch vụ tại nhà hàng - Giải đáp các thắc mắc của khách hàng - Thực hiện nghiệp vụ thanh toán cho khách sử dụng dịch vụ tại nhà hàng - Dọn dẹp và đảm bảo vệ sịnh khu vực nhà hàng và quầy thu ngân hoặc bếp theo ca được phân công - Thực hiện kiểm hàng và tiền cuối ca mỗi ngày - Phụ bếp, sơ chế nguyên liệu trong bếp theo phân công của quản lý
- Nhận thông tin khách từ quản lý, liên hệ và hẹn địa điểm, thời gian đón khách - Đón khách tại điểm hẹn - Thực hiện tour xung quanh Hà Nội theo chủ đề khách đã lựa chọn trước - Đưa khách về khách sạn hoặc điểm hẹn
- Dọn dẹp và chuẩn bị dụng cụ theo từng khu vực - Nhận đơn và phục vụ khách hàng khi sử dụng dịch vụ tại nhà hàng - Chế biến đồ ăn/uống theo đơn của khách - Tiếp nhận nguyên vật liệu thô chuyển đến và cất trữ - Sơ chế, chế biến, chuẩn bị nguyên liệu cho các ca tiếp theo - Dọn dẹp và đảm bảo vệ sinh khu vực nhà hàng trong suốt ca làm việc
- Hướng dẫn công việc cho nhân viên mới - Sắp xếp, phân công công việc cho nhân viên trong ca làm - Kiểm kho hàng tuần, hàng tháng - Kiểm tiền cuối ca - Tiếp nhận và giải quyết các khiếu nại của khách - Báo cáo lại sự cố, vấn đề phát sinh, hỏng hóc/bảo trì thiết bị của ca làm - Nhập số liệu xuất nhập kho hàng tháng