Giám sát / Quản lý tại Hệ Thống Karaoke - Beer club KINGDOM

6/2015 → 4/2018 (2 năm 10 tháng)

Hồ Chí Minh

• Phối hợp các bộ phận liên quan duy trì hoạt động của nhà hàng. • Quản lý và trực tiếp cung cấp các dịch vụ mang đến trải nghiệm dịch vụ vượt trội từ nhà hàng. • Chịu trách nhiệm tổ chức kiểm tra chất lượng sản phẩm và dịch vụ. • Đánh giá hiệu suất của nhân viên và tìm phương án cải thiện năng suất. • Kiểm soát chi phí hoạt động và tìm giải pháp tối ưu chi phí. • Đào tạo nhân viên theo tiêu chuẩn của nhà hàng.

Quản lý tại Nhà Hàng FSC GARDEN

8/2019 → 5/2021 (1 năm 8 tháng)

Hồ Chí Minh

• Xây dựng các chính sách và quy định cho bộ phận vận hành. • Xây dựng tiêu chuẩn dịch vụ, tổ chức đào tạo và đảm bảo các bộ phận thực hiện đúng. • Phối hợp phòng Marketing lên chiến lược kinh doanh, kế hoạch phát triển nhà hàng và tổ chức thực hiện. • Phối hợp các bộ phận lên cost và định giá bán. • Quản lý và trực tiếp cung cấp các dịch vụ mang đến trải nghiệm dịch vụ vượt trội từ nhà hàng. • Chịu trách nhiệm tổ chức kiểm tra chất lượng sản phẩm và dịch vụ. • Đánh giá hiệu suất của nhân viên và tìm phương án cải thiện năng suất. • Kiểm soát chi phí hoạt động và tìm giải pháp tối ưu chi phí. • Tuyển dụng và đào tạo nhân viên theo tiêu chuẩn của nhà hàng

Tổng Quản Lý tại Phoenix Lounge

10/2020 → 5/2021 (7 tháng)

Hải Phòng

• Xây dựng mô hình kinh doanh • Phát triển sản phẩm và dịch vụ • Thiết lập hệ thống quản lý, xác định các chỉ số đo lường hiệu quả kinh doanh • Quản lý ngân sách và tối ưu hóa chi phí. • Lập kế hoạch, tổ chức và quản lý tất cả hoạt động kinh doanh nhầm đạt mục tiêu đề ra. • Tuyển dụng và đào tạo nhân viên các cấp, đảm bảo nhân viên làm việc hiệu quả. • Phát triển các giải pháp mới để đáp ứng nhu cầu khách hàng.

Quản Lý Vận Hành tại Cooky Coportaion

5/2021 → 10/2023 (2 năm 5 tháng)

Hồ Chí Minh

• Quản lý tất cả hoạt động của khối Vận hành Hồ Chí Minh – Đồng Nai (~100 nhân sự). • Tham gia lập kế hoạch chiến lược và đặt mục tiêu cho các phòng ban liên quan. • Phân tích yêu cầu kinh doanh và nhu cầu của khách hàng. • Phối hợp phòng R&D nghiên cứu thiết kế sản phẩm để đảm bảo sản phẩm phát triển đúng định hướng, đúng tiến độ và đạt chất lượng. • Phối hợp phòng Marketing phát triển khách hàng, giúp đạt mục tiêu kinh doanh đề ra. • Phối hợp phòng QA thiết lập các quy định, quy trình và điểm kiểm soát đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng từ đầu vào đến đầu ra. • Quản lý hoạt động của bộ phận Xử lý đơn hàng, Điều phối và CSKH, đảm bảo hàng hóa được giao đến khách nhanh chóng và đảm bảo chất lượng. • Quản lý các bộ phận sản xuất, đảm bảo đầy đủ hàng hóa, kiểm soát phế phẩm và đúng tiến độ giao hàng. • Phát triển, triển khai và duy trì quy trình hoạt động nhầm đảm bảo các yêu cầu về chất lượng sản phẩm va dịch vụ. • Xác định các rủi ro tiềm ẩn và tìm giải pháp xử lý nhầm tối đa hóa hiệu quả kinh doanh. • Chịu trách nhiệm tuyển dụng và đào tạo nhân viên. • Chịu trách nhiệm về chỉ số COL và các chỉ số liên quan chất lượng dịch vụ. • Cải thiện môi trường làm việc và đảm bảo tính ổn định của khối Vận hành. • Phối hợp với phòng DEV trong việc phát triển hệ thống phần mềm.

Tổng Quản Lý tại Lucky Complex (Cocktail Bar - Pub - Restaurant - Beer Garden)

10/2023 → 7/2024 (9 tháng)

Hải Phòng

• Xây dựng mô hình kinh doanh. • Xây dựng và phát triển sản phẩm dịch vụ. • Thiết lập hệ thống quản lý, xác định các chỉ số đo lường hiệu quả kinh doanh. • Lập ngân sách và quản lý dòng tiền. • Xây dựng và phát triển văn hóa doanh nghiệp. • Xây dựng các chính sách tạo động lực làm việc và gắn kết đội ngũ với Công ty. • Tìm kiếm và phát triển các mối quan hệ đối tác chiến lược. • Chịu trách nhiệm các kế hoạch chiến lược phát triển Công ty. • Tuyển dụng các vị trí nhân sự các cấp. • Phân tích mặt bằng năng lực của đội ngũ nhân sự và tổ chức đào tạo kỹ năng liên quan. • Theo dõi và đánh giá hiệu quả hoạt động các bộ phận và đề xuất phương án cải tiến hiệu quả.

Nhân viên xuất sắc Hệ thống

7/2024

2016-2017-2018